Ein spannender und abwechslungsreicher Einblick in einen Arbeitsalltag, bei dem Timing, Organisation und Teamarbeit entscheidend sind.
Vom Vorbereiten der Frühstückswagen über Muffins backen und Kuchen belegen bis zum Schöpfen und Mithelfen bei Spezialmenüs: Ich durfte selbst anpacken und viele unterschiedliche Aufgaben kennenlernen. Besonders beeindruckt hat mich auch die engagierte Begleitung der Lernenden.
Herzlichen Dank an das gesamte Küchenteam für die herzliche Aufnahme, die vielen Erklärungen und diesen tollen Einblick!
