Swiss SVG Trophy 2025 - Wer wurde Schweizer Meister?

Wer wird Schweizer Meister der Gemeinschaftsgastronomie? Das Geheimniss wurde am Freitag, 28. März 2025 gelüftet.

Wow wie cool... Unser Küchenteam erreichte den 3. Rang der Swiss SVG Trophy 2025.

Sechs Teams haben es ins Finale der Swiss SVG-Trophy geschafft. Der Wettbewerb zeigt, wie vielfältig die Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomien sind. 

Das Küchenteam der Resido erzielte hinter dem Universitätsspital Basel (1. Rang) und dem Enseble Hospitalier de la Côte, Morges (2. Rang) den super dritten Rang.

Motivation, Einsatz, Mut, Kreativität und Können – das braucht es gemäss Beat  Gelfenstein, Leiter Verkauf, Marketing und Beschaffung bei Pistor, um sich für das Finale der Swiss SVG-Trophy zu qualifizieren. Er gratulierte den sechs auserwählten Teams herzlich: «Ihr habt euch entschieden, neben dem strengen Tagesgeschäft eine zusätzliche Herausforderung anzunehmen und Ausserordentliches zu leisten.»

Die Trophy solle sichtbar machen, wie vielfältig und kreativ die Arbeit in der Spital-, Heim-, Gemeinschafts- und Systemgastronomie ist.

Auch Jonas Kurmann, Vorstandsmitglied des Schweizer Verbands für Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie SVG, betonte: «Was ihr Tag für Tag leistet, muss  nach aussen getragen und gewürdigt werden.»